Spenót – a friss, tápláló zöld csoda, amely a legkisebb kertben is megterem
A spenót (Spinacia oleracea) az egyik legsokoldalúbb és legegészségesebb zöldség, amelynek termesztése meglepően egyszerű – még akkor is, ha valaki csak egy balkonládával vagy egy cseréppel rendelkezik. Ez a zsenge levelű növény ideális választás mindazoknak, akik szeretnének saját, friss zöldet szüretelni otthon, de nem rendelkeznek nagy kerttel vagy komoly kertészeti tapasztalattal.
Könnyű termesztés – városi kertészek álma
A spenót kifejezetten igénytelen és gyors növekedésű növény. Már kora tavasszal elvethető, és akár 4–6 héten belül szedhető a zsenge levélzete. Hűvösebb éghajlatot kedvel, így tavaszi és őszi termesztésre is kiválóan alkalmas – nyári forróságban hajlamos magszárat növeszteni, de árnyékosabb helyeken akár nyáron is nevelhető.
Ami igazán vonzóvá teszi, az az, hogy könnyedén megterem balkonládában, erkélyen vagy akár egy kisebb cserépben is. Nem igényel mély talajt vagy nagy helyet – elegendő egy 15-20 cm mély edény, jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag földdel. Rendszeres, de mérsékelt öntözéssel szép, húsos leveleket nevel, amelyeket folyamatosan lehet szüretelni.
Igazi szuperélelmiszer – tápanyagdús és egészséges
A spenót nem véletlenül vált a "zöld szuperételek" egyik legismertebb képviselőjévé. Levelei tele vannak értékes tápanyagokkal:
-
Vas – segíti a vérképzést és az energiaszint fenntartását
-
Kalcium és magnézium – erősíti a csontokat és izmokat
-
A-, C-, K-vitamin – támogatja az immunrendszert, a látást és a véralvadást
-
Folsav – különösen fontos várandós nőknek
-
Rostok – elősegítik az emésztést és a teltségérzetet
Frissen fogyasztva – például salátákban, turmixokban – megőrzi tápanyagtartalmát, de párolva, főzve is remekül felhasználható, és gazdag ízt ad leveseknek, köreteknek, rakott ételeknek.
A spenót a Viráglabdában – egészséges élmény a kertészkedés örömével
A spenótot most a Viráglabda formájában is kínáljuk, így bárki könnyedén elültetheti, még akkor is, ha nincs kertje – elég egy cserép az ablakpárkányon. A labdába rejtett magok védve vannak a csigáktól, madaraktól és kiszáradástól, és optimális környezetben azonnal csírázni kezdenek.
Ha olyan terméket szeretne kínálni, amely látványos, finom, egészséges és még fenntartható is – a spenótot tartalmazó Viráglabda remek választás lesz!
